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鯛の若竹あんかけ お赤飯入り

お料理教室でステキなメニューを作りました。今回は、だしの基本講座でした。
見た目にも おめでたい、美味しいごはんでした!!

・真鯛の射る込み蒸し若竹あんかけ
・蕗ごはん
・蛸と長芋の梅肉和え
・アオサと生麩の味噌汁

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今日の子供のおまけ
顔おにぎり
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by humuhumuhumuhumu | 2014-05-02 10:26 | 日々のこと